Thức ăn gia súc, thức ăn cho lợn, thức ăn cho gà Vì bột ngô gluten trong các cách sử dụng khác nhau và quy trình sản xuất khác nhau có các thành phần dinh dưỡng khác nhau nên nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sẵn có và lợi ích kinh tế của công thức thức ăn chăn nuôi. Hàm lượng protein của bột gluten ngô được sản xuất trong ngành y tế lên tới hơn 60%. Nó lần lượt cao hơn 21% so với bánh đậu và 3,7% so với bột cá. Nó là một loại thức ăn chăn nuôi có hàm lượng protein cao. Trong khi đó, hàm lượng chất xơ thô của nó thấp hơn bánh đậu 3,9%. Hàm lượng chất béo của bột ngô y tế cao hơn bánh đậu và ngô. Sau khi được trộn vào thức ăn, nó có hàm lượng chất béo cao và có lợi cho việc giảm quá trình oxy hóa axit amin và tạo ra protein ribosome, đồng thời có thể hạn chế glucose và chất béo khác do các chất tiền thân chuyển hóa; ở nhiệt độ cao, nó cũng có lợi cho việc hấp thụ năng lượng, giảm tiêu hao nhiệt cơ thể của gia súc và gia cầm và làm chậm stress nhiệt.
